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立秋:“啃秋”“貼秋膘”都不合時宜

2025-03-19·397 瀏覽

立秋:“啃秋”“貼秋膘”都不合時宜

“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋”,買個西瓜回家,切成小塊,全家人圍在一起吃,就算啃秋了。立秋吃西瓜,真的能吃出健康來嗎?


中大醫院中醫內科劉紅梅主治醫師指出,立秋時節,盡管白天天氣仍然以高溫為主,然而飲食卻不能再以寒涼為主,如果再食用西瓜等寒涼食物,會讓腸道受涼受到刺激,繼而出現腹瀉、嘔吐、感冒發燒等癥狀,嚴重的還有可能誘發腸炎。初秋飲食應以溫熱為主。


立秋習俗除“啃秋”外,大家也開啟了“貼秋膘”的節奏,夏天天熱胃口差,體重也會相對減輕一點,因此也有“夏天過后無病三分虛”說法。因此,立秋就跟過年似的,給自己長胖找個借口,要把掉下來的肉給補上來。


專家提醒,夏秋交替的季節不應過分進補,此時應該是養肺、補肺的最好時節。俗話說秋日應“減辛增酸”,因為“酸甘化陰”,所以多吃甜味+酸味的食物飲品可起到滋陰潤肺的功能。宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物,其中梨、蓮藕、山藥就是不錯的首選,可以起到清心潤燥的作用。相反的是,辛辣的食品要少吃,可以適當吃一些橘子、橙子等酸味果品能夠緩解口干舌燥、肺熱咳嗽等癥狀。


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